Τροφές με Αντικαρκινικές Ιδιότητες: Top 5 Τροφές

Ο επιπολασμός του καρκίνου ολοένα και αυξάνεται στην παγκόσμια κοινότητα. Για το λόγο αυτό και οι άνθρωποι αναζητούν λύσεις που θα προσπαθήσουν να τους προφυλάξουν και να παραμείνουν υγιείς. Μια από αυτές τις λύσεις είναι και οι τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες, που αρκετοί πλέον εντάσσουν στην καθημερινή τους διατροφή.

Στο άρθρο αυτό θα σας προτείνουμε 5 τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες, που μπορείτε να καταναλώνετε συχνά.

Τι εννοούμε Τροφές με Αντικαρκινικές Ιδιότητες;

Χρειάζεται να καταστήσουμε σαφές το γεγονός ότι αναφερόμενοι σε τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες, δεν εννοούμε πως τρώγοντας αυτά τα τρόφιμα αποκλείουμε το ενδεχόμενο εμφάνισης αυτής της ασθένειας. Παρόλα αυτά, καταναλώνοντας αυτές τις τροφές μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης του.

Υπάρχουν Τροφές με Αντικαρκινικές Ιδιότητες, άρα Υπάρχουν και τροφές με Καρκινικές Ιδιότητες;

Η διατροφή παίζει καίριο ρόλο στην πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Φυσικά, όπως αναφέραμε και πριν δε σημαίνει πως αν καταναλώνουμε κάποιες τροφές είναι σίγουρο πως θα εμφανίσουμε καρκίνο, καθώς εμπλέκονται και πολλοί άλλοι παράγοντες.

Ωστόσο, καταναλώνοντας σε μεγάλη συχνότητα επεξεργασμένο κρέας, επεξεργασμένη ζάχαρη, επεξεργασμένο άσπρο αλεύρι, μεγάλες ποσότητες αλκοόλ και ανεξέλεγκτες ποσότητες κόκκινου κρέατος, τότε σίγουρα αυξάνουμε τις πιθανότητες εμφάνισης αυτής της ασθένειας.

Εδώ μπορείτε να δείτε μερικές αντικαρκινικές συνήθειες που μπορείτε να υιοθετήσετε: Δείτε ποιες είναι οι κορυφαίες αντικαρκινικές συνήθειες – Onmed.gr

Ας προχωρήσουμε όμως στις τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες.

Apopou- Τροφές με Αντικαρκινικές Ιδιότητες

1.Καρότα

Τα καρότα εκτός από τις βιταμίνες που περιέχουν, είναι και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Παράλληλα περιέχουν και μεγάλες ποσότητες β-καροτένιου, το οποίο ευθύνεται και για το πορτοκαλί τους χρώμα. Το β-καροτένιο είναι και ο λόγος που τα καρότα βρίσκονται στη λίστα με τις τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες. Σε έρευνες που έγιναν φάνηκε ότι η κατανάλωση καρότων έχει συσχετιστεί με τη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης καρκίνου του στήθους, του προστάτη αλλά και του στομάχου.

2.Ντομάτες

Οι ντομάτες ανήκουν και αυτές στην κατηγορία από τις τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι περιέχουν λυκοπένιο. Το λυκοπένιο, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Παρόλα αυτά, νέες μελέτες έχουν εξετάσει το ενδεχόμενο η ντομάτα να χάνει τις αντικαρκινικές τις ιδιότητες αν συνδυάζεται με σίδηρο (π.χ. κρέας με ντομάτα).

3. Ξηροί Καρποί

Οι ξηροί καρποί επάξια κερδίζουν μια θέση στις τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωση ξηρών καρπών έχει αποδειχθεί ότι, εκτός από τις γενικότερες ευεργετικές επιδράσεις που έχουν στην υγεία μας, μειώνουν και την πιθανότητα εμφάνισης παχέος εντέρου. Παράλληλα σε άλλη μελέτη φάνηκε ότι συγκεκριμένα τα καρύδια, έχουν τη δυνατότητα να μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Για ανάλατους ξηρούς καρπούς, μπορείτε να κοιτάξετε την ιστοσελίδα του Ευ Ζην e-shop εδώ: Ευ Ζην e-shop κουπόνια προσφορές + 10% CashBack

4.Όσπρια

Τα όσπρια, τα οποία και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθούν σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου. Σε έρευνες που έχουν γίνει, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση των οσπρίων μπορεί και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Παράλληλα, σε άλλη έρευνα φάνηκε ότι γυναίκες που κατανάλωναν φασόλια είχαν 20 % λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης καρίνου του μαστού.

Φυσικά, και όλα τα σταυράνθη λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι και εκείνα τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες.

5.Σκόρδο

Η κατανάλωση του σκόρδου έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Δεν είναι το μοναδικό του όφελος η μείωση της αρτηριακής πίεσης, όπως κάποιοι ίσως νομίζουν. Ο λόγος που αναφέρεται στη συγκεκριμένη κατηγορία είναι ότι η κατανάλωση σκόρδου σε μέτριες ποσότητες (Όχι υπερκατανάλωση), έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες, έχουν καταλήξει στο γεγονός ότι το σκόρδο μπορεί και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη αλλά και του στομάχου.