Τα συμπληρώματα διατροφής βρίσκονται στο στόχαστρο της κοινής γνώμης, πολύ συχνά. Μιας και αμφισβητείται καθημερινά η αναγκαιότητα τους για την υγεία. Η πλειοψηφία του ενήλικου πληθυσμού καταναλώνουν συμπληρώματα διατροφής καθημερινά ή κάποιες φορές της εβδομάδας.
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών, τα οποία περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, φυτικά προϊόντα, βότανα, ένζυμα και πολλά άλλα. Διατίθενται σε ταμπλέτες, κάψουλες, ροφήματα, σκόνη και σε μπάρες δημητριακών. Τα πιο δημοφιλέστερα συμπληρώματα διατροφής έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδερο, βότανα, μπαχαρικά, βιταμίνη Ε, βιταμίνη D, γλυκοζαμίνη, προβιοτικά, ιχθυέλαια κτλ.
Η ετικέτα των συμπληρωμάτων διατροφής
Η ετικέτα τους αποτελεί η κύρια πηγή αντλήσεις πληροφοριών για το κάθε συμπλήρωμα. Σ’ αυτή περιλαμβάνονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες που χρειάζεται να γνωρίζει ο καταναλωτής για αυτά. Όσα κυκλοφορούν στην αγορά τηρούν τις προϋποθέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι εγκεκριμένα από το Υπουργείο Υγείας της κάθε χώρας. Η ετικέτα τους περιλαμβάνει ονομασία προϊόντος, ποιοτική και ποσοτική σύνθεση, τα αναλυτικά στοιχεία του προϊόντος, τους μεθόδους ελέγχου, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, και το φύλλο οδηγιών, ενημερωτικά φυλλάδια και διαφημιστικά κείμενα του προϊόντος που καθοδηγούν το λήπτη για την δοσολογία και τις παρενέργειες τους.
Είναι το ότι πιο σημαντικό πάνω στην συσκευασία του συμπληρώματος να κοιτάξετε και να διαβάσετε προσεκτικά το τι γράφετε προτού ξεκινήσετε να το χρησιμοποιείται. Οφείλετε να λάβετε υπόψη την γνώμη ενός γιατρού, διατροφολόγου ή διαιτολόγου προτού ξεκινήσετε την χρήση του συμπληρώματος διότι θα μπορούν να σας εισηγηθούν την δοσολογία ή να σας προειδοποιήσουν για τις παρενέργειες του.
Αποτελεσματικότητα τους
Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να δώσουν στον οργανισμό σας τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται, σε επαρκής ποσότητα, λόγο της δραστικής δράσης τους. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν λειτουργούν ως αντικατάσταση θρεπτικών τροφών που είναι αναγκαίες για την υγεία όπως φρούτα, λαχανικά, ψάρι, άπαχο κρέας και δημητριακά ολικής αλέσεως. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σε περίπτωση που τα χρειάζεται ο οργανισμός σας μιας και μέσω της σωστής διατροφής δεν μπορεί να απορροφήσει τις θρεπτικές ουσίες κάποιων τροφών.
Παρόλα αυτά, έχει αποδειχτεί επιστημονικά ότι κάποια συμπληρώματα διατροφής είναι ωφέλιμα για την υγεία και σε κάποιες περιπτώσεις βοηθούν στην βελτίωση της φυσικής υγείας. Για παράδειγμα, το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι σημαντικά για τη διατήρηση ισχυρών οστών και τη επιβράδυνση της οστεοπόρωσης, το φολικό οξύ μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων γενετικών ελαττωμάτων. και τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ιχθυέλαια μπορεί να βοηθήσουν μερικά άτομα με καρδιακές παθήσεις. Άλλα συμπληρώματα χρειάζονται περισσότερη μελέτη για να προσδιοριστεί η αξία τους.
Ασφάλεια και κίνδυνοι των συμπληρωμάτων διατροφής
Πολλά συμπληρώματα διατροφής περιέχουν συστατικά που μπορούν να έχουν ισχυρές παρενέργειες. Αυτό είναι πιο πιθανό να συμβεί όταν λαμβάνετε ένα νέο προϊόν. Γι’ αυτό είναι αναγκαίο να βρίσκεστε σε εγρήγορση, σε περίπτωση που το συμπλήρωμα διατροφής δρα εις βάρος τους οργανισμού σας ή σε περίπτωση που ο οργανισμός σας είναι ευαίσθητος.
Ακόμη, υπάρχει η πιθανότητα να δρα εις βάρος του οργανισμού σας όταν το καταναλώνεται σε συνδυασμό με φάρμακα ή άλλα συμπληρώματα διατροφής. Γι’ αυτό το σώμα ίσως αντιδράσει αρνητικά μιας και δεν αντέχει την ανάμιξη φαρμακευτικών προϊόντων. Εντούτοις, ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας ή εάν το άτομο τα παίρνει πριν ή μετά τη χειρουργική επέμβαση, μπορεί να επηρεάσει την ανταπόκριση ενός ατόμου στην αναισθησία. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν επίσης να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα με τρόπους που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα. Ορίστε μερικά παραδείγματα:
- Η βιταμίνη Κ μπορεί να μειώσει την ικανότητα του αραιωμένου αίματος Coumadin ® να αποτρέψει την πήξη του αίματος.
- Το βαλσαμόχορτο μπορεί να επιταχύνει την καταστροφή πολλών φαρμάκων (συμπεριλαμβανομένων των αντικαταθλιπτικών και των αντισυλληπτικών χάπια) και έτσι να μειώσει την αποτελεσματικότητα αυτών των φαρμάκων.
- Τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα, όπως οι βιταμίνες C και E, μπορούν να μειώσουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων τύπων χημειοθεραπείας του καρκίνου.
Μην ξεχνάτε πώς τα συμπληρώματα διατροφής παρέχουν θρεπτικές ουσίες, οι οποίες βρίσκονται σε έναν αυξανόμενο αριθμό τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών και των ποτών για πρωινό. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός σας από τα φαγώσιμα τρόφιμα. Η λήψη περισσότερων από ό,τι χρειάζεστε είναι πάντα ακριβότερη και μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο παρενεργειών. Για παράδειγμα, η υπερβολική βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και ηπατική βλάβη, να μειώσει την αντοχή των οστών και να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Η υπερβολική κατανάλωση σιδήρου προκαλεί ναυτία, έμετο και μπορεί να βλάψει το ήπαρ και άλλα όργανα.
Επίσης οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν καλούνται να είναι αρκετά επιφυλακτικές με την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής μιας και είναι αβέβαιο εάν η κατανάλωση τους επηρεάζει την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου ή του μωρού.
Εάν υποπτεύεστε ότι το συμπλήρωμα διατροφής σας έχει προκαλέσει σοβαρή βλάβη, ενημερώστε το γιατρό σας. Ως δευτερεύον στάδιο επικοινωνήστε με την εταιρεία κατασκευής του συμπληρώματος για να της αναφέρετε τις παρενέργειες που είχατε. Τα στοιχεία επικοινωνίας βρίσκονται στην ετικέτα του προϊόντος, υποχρεωτικά με βάση τον νόμο της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Πιστοποιημένη ποιότητα
Λόγω του ότι τα συμπληρώματα διατροφής εμπεριέχουν πάρα πολλές εγκαταλειμμένες ουσίες που δεν είναι πάντα ευρέως γνωστές. Το Υπουργείο Υγείας κάθε χώρας στην Ευρωπαϊκή Ένωση ελέγχει κατά πόσο περιλαμβάνονται όσες ουσίες αναγράφονται στην ετικέτα και . Την αρμοδιότητα αυτή έχει αναλάβει το Γενικό Χημείο του Κράτους που σε συνεργασία με τις υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας. Το Γενικό Χημείο του Κράτους ελέγχει και πιστοποιεί οτιδήποτε κυκλοφορεί στην αγορά ως προς την ποιότητα του ή την εγκυρότητα των αναγραφόμενων πληροφοριών στην ετικέτα τους. Στην ιστοσελίδα τους ανακοινώνουν τα προϊόντα που αποσύρθηκαν από την αγορά λόγω κακής ποιότητας.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό ή το φαρμακοποιό σας
Αυτή είναι μια φράση που διαβάζουμε στα φύλλα οδηγιών και στις διαφημίσεις διάφορων φαρμακευτικών προϊόντων στην τηλεόραση. Ισχύει και εδώ, δεν αλλάζει κάτι. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα. Άρα επιβάλλεται η επικοινωνία με τον κάποιο άτομο στο τομέα της υγείας που εμπιστεύεστε και γνωρίζει όλο το ιατρικό ιστορικό σας , για να σας προτείνει το κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής για τον οργανισμό σας και να σας γράψει την κατάλληλη δοσολογία που χρειάζεστε.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής από παιδιά και εφήβους είναι εξαιρετικά επίφοβη για παρενέργειες και αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους. Γι’ αυτό η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής χωρίς την ιατρική συμβουλή σε παιδιά και εφήβους είναι αρκετά επικίνδυνη.
Συμπληρώματα διατροφής online αγορές
Στο apopou συνεργαζόμαστε με αρκετά online καταστήματα που πωλούν βιταμίνες και πρόσθετα. Αγγλικά καταστήματα όπως το simply supplements και το myprotein ενώ από την Ελληνική αγορά με το protein store.
Επίσης μπορείτε να δείτε τις προσφορές τους έδώ
Πηγή: National Institute of Health
Άλλα άρθρα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον
Leave a Reply